008R Què et puc oferir avui?. Jordi Izquierdo

Autor: Jordi Izquierdo. Senegal. L’auto treball és important en comunitats pobres per incrementar els ingressos familiars. Un d’aquests treballs és l’elaboració casolana de menjar per vendre-ho en improvisades paradetes al carrer als passavolants, on et pots inclús assentar per menjar. Són autoempreses sovint d’una única persona. Aquí una dona fent una espècie de bunyols amb farina d’arròs, oli de palma i un petit fogonet.